Jobba hos oss!

Restaurangchef

• Ansvara för kvalitativ servicenivå och bemötande av gäster

• Tillsammans med kökschefen skapa en god sammanhållning och stämning i arbetsgruppen

• I samarbete med kökschef och ägare bidra till positiv utveckling av Oense gällande mat och dryck

• Schemaläggning för servis och bar dag/kvällstid

• Beställning av dryck och diverse andra varor

• Coacha och leda medarbetare

• Jobba enl uppsatt försäljning och kostnadsbudget

• Delta aktivt i den dagliga driften

Kock

Som kock i vårt kök söker vi en person som älskar kreativitet i köket, gillar att hänga med i nya trender. Maten vi vill servera på Oense skall ha en hög standard på både kvalitet, utseende och servering. Vi kommer att jobba med hela världens kök men med svenska köket som utgångspunkt.

I familjen så älskar vi klassisk svensk husman lika mycket som italienskt, asiatiskt, mexikanskt och franskt. Så att kombinera dessa kök är något vi verkligen uppskattar.

Oense kommer att spegla vår familj ganska mycket och vi vill att maten skall göra det också.

För summera så söker vi en kock som:

• Älskar att utmana sig själv

• Är kreativ gällande sin matlagning och gärna testar nya saker

• Kunna ta kommando över en situation

• Framför allt, laga otroligt god mat som gör att gästerna vill komma tillbaka

• Lösningsorienterad och serviceinriktad

Servis

Erfarenhet värdesätts men främst så värdesätter vi din personlighet och förmåga att bemöta och ge våra gäster en högkvalitativ service.

Arbetsuppgifter:

• Servering

• Enklare baruppgifter

• Behjälplig vid kallskänk

• Disk